Selâmün_aleyküm
  Hangi Ulkede Kahvalti yapilir
 
1. İngiltere: İngilizler güne kuru fasulye sosis jambon sahanda yumurta sote edilmiş mantar kızarmış patates ve ekmekle başlıyor. Tabii ki yanında demli bir bardak çayla.

2. İran : Lavaş ekmeğini tereyağı ve reçelle brlikte yiyorlar. Daha zengin bir kahvaltı olacaksa İran’ın geleneksel yemeği Halim de sofraya geliyor. Halim; buğday kimyon yağ ve şekerin kıyma ya da ince kıyılmış etle pişirilmesiyle yapılıyor.

3. Küba: Güne bir bardak ‘tatlandırılmış kahve’yle başlanıyor. Kahveye süt veya bir tutam tuz atıyorlar. Yanında da tereyağı sürülmüş kızarmış özel Küba ekmeğini kahveye batırarak yiyorlar.

4. Polonya : ‘Jajecznica’ denen geleneksel kahvaltıda üzerinde Polonya sosisi bulunan çırpılmış yumurta yeniyor. Yanında patatesli kreple servis ediliyor.

5. İspanya: ‘Pan a la Catalana’ veya ‘Pan con Tomate’ denen üzerine rendelenmiş domatesli ekmekler basit ama lezzetli bir öğün oluşturuyor.

6. Fas: Sofraya baharatlı Hint salçası reçel tereyağı ve peynir farklı ekmeklerle geliyor. Türkiye’deki ‘pişi’ye benzeyen ekmek hamurunu kızartarak yaptıkları lezzetli bir ekmekleri var. Ekmeğin hamuru için irmik kullanıyorlar.

7. Hawai: Meyveler ABD’ye özgü bir çeşit çörek olan bagel’la yeniyor.

8. İsveç: Kahvaltı ülkeye özgü bir gözleme çeşidi olan pannkakor’suz olmuyor. Yanında da mutlaka meyve veya reçel yeniyor.

9. İzlanda: Bazı bölgelerinde yılın yarısı gece olduğundan güne güçlü bir kahvaltıyla başlamak önemli. Yulaflı bir kahvaltılık olan ‘Hafragrautur’ üzerinde kahverengi şeker ve biraz fındıkla tam da bu duruma uygun bir seçenek.

10. Portekiz: Kahvaltı; içine peynir domates ya da yeşilliklerkonmuş lezzetli bir kruvasan ve kahveyle yapılıyor.

11. Avustralya: Sadece bir tane önemli kahvaltı yiyeceği var: Vegemite. Konsantre mayadan yapılan bu koyu kahverengi şekerli ezme Avustralya ve Yeni Zelandalılara özgü. Ezme kızarmış ekmeğin üstüne sürülüyor.

12. Brezilya: Brezilya’nın lezzetli kahvaltısında farklı jambonlar sosisler peynir ve ekmeklerden bir seçki oluyor.

13. İtalya: Kahvaltıda sadece güzel bir bardak cappuccino ve pudra şekerli kruvasanı tercih ediyorlar.
14. Galler: Kahvaltıda üzerinde peynirle kızarmış ekmek servis ediliyor.

15. Danimarka: Çavdar ekmeği yanında salam peynir bal yulaf ince kıyılmış etten yapılan ‘pate’ ve bir kase ‘çikolata’yla servis ediliyor.

16. FilipinLer: Yerel meyveler tercih ediliyor. Mango en popüleri. ‘Longganisa’ adıyla bilinen sosisler de yenebiliyor. Yumurta et kuru fasulyeyle servis ediliyor.

17. Alaska: Kızarmış sucuk salam sosis yumurta ve gözleme.

18. Almanya: Bol sucuk salam ve jambon yanında yerel farklı peynir çeşitleri taze ekmek ve kahveyle servis ediliyor.

19. AB Ev yapımı ‘pancake’ler (bir tür krep) şurup ve yaban mersiniyle birlikte yeniyor. Yanında sosis de var. Yulaf ezmesini tercih eden de çok.

20. Fransa: Kruvasan kruvasan ve ille de kruvasan. Her çeşit kruvasanı yanında tereyağı reçel ve çikolatayla bulabilirsiniz.

21. Hindistan: Baharatı bol Hint mutfağının bu özelliği kahvaltıda da değişmiyor. Hint usulü tofu patates vegan yani etsiz sosisler mercimek çorbası ve biberli tost.

22. İskoçya: Biraz İngiliz biraz da İrlandalıların kahvaltılarının karışımı. Koyun etiyle yapılan farklıbir yemekleri de var: Haggis. İşkembe zarının içine yulaf soğan bulgur ince doğranmış sakatat ve bol baharatla hazırlanıyor.

23. Tayland: Baharatlı balık ve tatlıbaharatlıdomuz eti yeniyor.

24. Arjantin: Karışık bir bitki çayı olan mate içiliyor. Yanında da güzel bir kruvasan iyi gidiyor.

25. İrlan da: İngiliz ve İskoç kahvaltısına benziyor. Ama ek olarak vanilyalı puding ve İrlanda’ya özgü ekmekle servis ediliyor.

26. Kanada: Kanada’ya özgü böreğe benzeyen perogie’ler yeniyor. İçine de patates et peynir ya da meyve konuyor. Kızarmış sosis ve ekmek de yenebiliyor.

27. Meksika: Biftekler; kaymaklı ve peynirli acılı sosunda kurutulmuş tortilla şeritleriyle yapılan geleneksel yemek ‘Chilequile’ ile birlikte servis ediliyor.

28. Rus: Pancake’i reçel taze böğürtlen bal ve kremayla yiyor.

29. Vietnam: Pirinç lapasıyla pişirilmiş çeşitli et parçalarından oluşan özel bir yemekyiyorlar. İçinde mısır ya da farklı sebzeler de olabiliyor.

30. Peru: Akşam ve öğlen gibi kahvaltıda da deniz ürünleri tercih ediliyor. Balık karides kalamardan oluşan zengin bir tabak meyve suyuyla servis ediliyor.

31. Bolivya: Geleneksel bir yemek olan Empanada’lar çiğ böreğe benziyor. Yağda kızarmış böreklerin içine genelde et veya sebze konuyor.

32. Mısır: En lezzetli seçenek Foul Madamas. Bakla nohut sarımsak ve limonla yapılıyor. Üzerine zeytinyağı Arnavut biberi tahin yumurta ve yeşil sebze konuyor.

33. Japonya: Tofu balık ve pilavla servis ediliyor.

34. Çin: Öğle ve akşam yemeğinden farklı değil. Noodle tavuk sebze pirinçle servis ediliyor.

35. Malezya: Mee adını verdikleri özel bir yemekleri var. Noodle’ın içine haşlanmış yumurta sebze ve baharatlar katılarak hazırlanıyor.

36. Moğolistan: Haşlanmış koyun eti ya da at eti de yeniyor.

37. Belize: Taze ekmek kuru fasulye haşlanmış yumurta reçel veya balla yeniyor.

38. Macaristan: Kahvaltıda mutlaka poğaça yiyorlar. Macarcada poğaçanın adı bile neredeyse bizimkiyle aynı: Pogacsa.

39. Kore: Öğle ve akşam yenilen Kimchee adlı; haşlanmış sebze yumurta pirinçle yapılan yemek kahvaltıda da tercih ediliyor.

40. Pakistan: En popüler tercih Aloo Paratha içine sebze konmuş ince bir gözleme. Tercihe göre patates ya da yeşillik de ekleniyor. Çay da içiliyor.

41. Estonya: Kızarmış ekmek üzerine lor peyniri koyup fırına verince ortaya çıkan lezzetli kahvaltılık Estonyalıların tercihi. İtalyan peyniri ricotta ya da kaşarla da yapılabiliyor.

42. Ürdün: Labne peyniri humus ve falafelin yanı sıra sosis reçel tereyağı ve hindi salamı da yeniyor.

43. Venezuela: Bolivya’daki gibi Empanada adlı içi doldurulmuş börek tercih ediliyor.

44. Kolombiya: Changua adlı bu kahvaltılık için süt yeşil soğan ve peynirle yapılan bir karışımları var. Buna suda kaynatılmış yumurta da ekleniyor.

45. Gana: Sokakta bulabileceğiniz en popüler kahvaltı Waakye. Fasulye ve pirinçle yapılan bu yemeğe domates biber ve baharatlar da ekleniyor.

46. Uganda: Katogo isimli yemek muz dana eti ve sebzeli bir sosla hazırlanıyor.

47. Bahamalar: Mutlaka yulaf ezmesi tercih ediliyor. Yanında mısır ve denizürünleri var.

48. KostaRika: Gallo Pinto siyah fasulye krema pirinç salsa sosu ve tortillaylahazırlanıyor. Yanında et ve avakado da tercih ediliyor.

49. Dominik: Mangu adlı yemek yerel bir ot yağda peynir yumurta veya salamla pişiriliyor.

50. Türkiye: Geleneksel Türk kahvaltısı listede 50. sırada. Çeşitli peynirler yumurta menemen zeytin tereyağı sucuk salam ve sosisten oluşan zengin bir kahvaltı sofrası listedeki en lezzetli tercih gibi görünüyor.






Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsminiz:
E-mail adresiniz:
Siteniz:
Mesajın:

 
  Bugün 167 ziyaretçi (306 klik) kişi burdaydı!  
 
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=